A+ A A-

Smak dzieciństwa - pieczywo w tradycji

Oceń ten artykuł
(0 głosów)

19 maja w Skansenie w Marzycach odbył się pierwszy z cyklu 8 warsztatów

w ramach projektu: Smak dzieciństwa - pieczywo codzienne i obrzędowe w tradycji regionu łowickiego.


Panie z kół gospodyń wiejskich z Pilaszkowa i Świeryża prezentowały wypiek chleba, figurek obrzędowych i pączków. Można było zapoznać się z procesem powstawania ww. wypieków, uzyskać przepisy i osobiście uczestniczyć w poszczególnych etapach przygotowania wyrobów jak np.: wykonywanie zaczynu i rozczynu ciasta chlebowego, formowanie bochenków i lepienie figurek obrzędowych, pieczenie chleba i figurek w piecu chlebowym a także ucieranie, formowanie i pieczenie pączków.

Każdy zainteresowany mógł skosztować powstałych na warsztatach wypieków. Doznaniom smakowym towarzyszyły także niezapomniane wrażenia zapachowe. Wielu dorosłych uczestników warsztatów wracało wspomnieniami do lat dzieciństwa i młodości kiedy sami lub wraz ze swoimi rodzicami piekli chleb i ciasta na co dzień i na różnorodnie rodzinne uroczystości.

Dzieci i młodzież po raz pierwszy mogli poczuć zapach i skosztować chleba upieczonego w chlebowym piecu…

Kolejne warsztaty w Skansenie w Marzycach już 25 V

Następne odbędą się w terminach:

1 VI, 23 VI, 7 VII, 21 VII, 18 VIII, 8 IX 2012 w godz. 12.00 – 16.00

 Wstęp na warsztaty jest bezpłatny.

 


Szczegółowe informacje o projekcie:

Muzeum w Łowiczu, Stary Rynek 5/7, tel. 46 837 39 28 wew. 36

www.muzeumlowicz.pl

Projekt współfinansowany ze środków Ministerstwa Kultury i Dziedzictwa Narodowego

Program: Dziedzictwo kulturowe, priorytet: Kultura ludowa


Copyright © 2007 - 2017  ESTET

Register

User Registration
or Anuluj